Ciasteczka śmietankowe

Dziś pogoda nie dopisuje, przez sporą część dnia pada deszcz i wszyscy w domu popadają w senny nastrój. Na rozgrzanie atmosfery i poprawę humoru postanowiliśmy upiec dwie porcje słodkich ciasteczek. Dzięki zbliżającej się Wielkanocy zdobyliśmy ostatnio także trochę foremek w wesołych wiosennych kształtach! Mimo, że nie jest to blog kulinarny podzielimy się z wami tymi przepisami.

Pierwszy przepis - śmietankowe ciasteczka z cukrem.

300 g mąki pszennej

250 g masła

5 łyżek gęstej śmietany (18%)

cukier wanilinowy

żółtko

oraz

białko do posmarowania

cukier do posypania ciasteczek

Wszystko zagnieść i rozwałkować. Wykrawać dość grube ciasteczka. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować białkiem i posypać cukrem. Piec w temperaturze 175C około 15-20 minut do zarumienienia ciasteczek.

Smacznego! :)